Sweeten your day

2014年出版Y&Csweets初の著書、元祖アイシングクッキーのバイブル本。​基礎から応用までたくさんのデザインや技法を掲載しています。毎日楽しめる華やかなアイシングクッキーがいっぱい。

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How Sweet!

Y&Csweets3冊目の著書。アイシングクッキーの他に、メレンゲ菓子やカップケーキなど簡単に作れる可愛いお菓子のレシピ集。巻末にはお気に入りグッズやインスピレーションソースなどについてのミニコラムも掲載しています。

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Stained glass cookie book

飴を流し込んで作るステンドグラスクッキーのレシピ満載の1冊。【#シャカシャカクッキー】の考案者はY&Csweetsです!キラキラ輝くステンドグラスクッキーをたくさん掲載しています。

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Love! Meringue

自費制作、オンデマンド出版の新しい形で作り上げたメレンゲクッキーの専門書。簡単なものからメレンゲドールなど難易度高めのもの、デザートレシピまで、60を超える多数のメレンゲ菓子を掲載した1冊。(Amazonのみでの販売)

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